50:50 BEEF drymix (blanding til 50:50 med “rigtigt” oksekød, til 3-5 personer)

kr. 59,00 (kr. 47,20 eksl. moms)

50:50 BEEF Smager som rent kød
– og halvvejs i mål med CO2 reduktion!

Denne blanding giver 250 g plantekød, som blandes med 250 g oksekød. Gir’ 500 g fars i alt.

Resultatet? En blanding med samme protein indhold som animalsk kød, men med det halve klimaaftryk, og med mere saftighed grundet planteproteinernes evne til at optage saften fra kødet mens det steges.

Ingen opdager, at dette ikke er ren oksekød, og vi har mange slagteres ord for, at de faktisk foretrækker denne blanding ift. ren oksekød!

Økologiske og veganske DK og EU - logo🇩🇰

Beskrivelse

Indhold: • 85 g Plant Mate® SHREDS MINI™ • 11 g BEEFHYBRIDSPICE™ Tilføj: • 150 g (1.5 dl) koldt vand • 20 g (2 tbsp) neutral rapsolie • 250 g hakket okse, gerne 15-18% fedt Fremgangsmåde: 1) Bland BEEFHYBRIDSPICE, koldt vand og SHREDS MINI, rør og lad trække 2-3 minutter 2) Tilsæt nu det hakkede kød og ælt farsen godt sammen, enten i en røremaskine, eller med hånden – det er vigtigt, at farsen blandes godt! Kan bruges i stedet for hakket oksekød i alle retter! Ingredienser (færdig fars): 50% oksekød, 50% planteprotein (vand, Plant Mate SHREDS MINI* (ært* og hestebønne*), neutral rapsolie*, havsalt, tomatpulver*, rødbedepulver*, krydderier*. *: *Økologisk. Glutenfri.
Per 100 g (This box’s content) Per 100 g (Finished product)
Kcal 321 164
kJ 1352 688
Proteins 47.5 20.1
Fats 3.9 7.3
– of which saturated 0.8 2.3
Carbohydrates 17.3 3.2
– of which sugar types 5.7 1.1
Dietary fibers 13.6 2.6
Salt 5.4 1.1