50:50 PORK (…eller fjærkræ) drymix (blanding til 50:50 med “rigtigt” kød, til 3-5 personer)

kr. 59,00 (kr. 47,20 eksl. moms)

Indhold:
• 85 g Plant Mate® SHREDS MINI™
• 10 g PORKHYBRIDSPICE™ (vegan)

Tilføj:
• 150 g (1.5 dl) koldt vand
• 20 g (2 tbsp) neutral rapsolie
• 250 g hakket svinekød/fjerkræ

Fremgangsmåde:
1) Bland PORKHYBRIDSPICE, koldt vand og SHREDS MINI, rør og lad
trække 2-3 minutter

2) Tilsæt nu det hakkede kød og ælt farsen godt sammen, enten i en
røremaskine, eller med hånden – det er vigtigt, at farsen blandes godt!
Kan bruges i stedet for hakket svinekød/fjerkræ i alle retter!

Ingredienser (færdig fars):
50% svinekød, 50% planteprotein (vand, Plant Mate SHREDS MINI* (ært*
og hestebønne*), neutral rapsolie*, havsalt, gærflager*, rødbedepulver*,
krydderier*. *: *Økologisk. Glutenfri.

På lager

Beskrivelse

Denne blanding giver 250 g plantekød, som blandes med 250 g svinekød eller fjerkræ.

Resultatet? En blanding med samme protein indhold som animalsk kød, men med det halve klimaaftryk, og med mere saftighed grundet planteproteinernes evne til at optage saften fra kødet mens det steges.

Du bemærker ikke, at dette ikke er ren svinekød, og vi har slagteres ord for, at de faktisk foretrækker denne blanding!

Yderligere information

Vægt 0,2 kg