Beskrivelse
Denne blanding giver 250 g plantekød, som blandes med 250 g svinekød eller fjerkræ.
Resultatet? En blanding med samme protein indhold som animalsk kød, men med det halve klimaaftryk, og med mere saftighed grundet planteproteinernes evne til at optage saften fra kødet mens det steges.
Du bemærker ikke, at dette ikke er ren svinekød, og vi har slagteres ord for, at de faktisk foretrækker denne blanding!