BURGERBØFFER 40 bøffer “Do-It-Yourself” bland-selv sæt (v74)

kr. 347,00

Økologiske og veganske DK og EU - logo

Lav selv lækre plantebøffer – samme version som vores egne, blot som tørvarer du selv blander og former.

Dette sæt er nok til at lave 40 bøffer à 100g. Når du laver bøfferne selv kommer de til at koste langt under 10kr/stk.

Fulde af smag og med et lækkert bid. Steg dem i en spsk. planteolie (f.eks. kokosolie) pr bøf, ved middel varme, ca. 7 på hver side, vend dem et par gange i processen, og lad dem hvile 10 minutter før servering.

Mere økonomisk, bæredygtigt og smagfuldt bliver det ikke.

Økologiske, glutenfri, soyafri, og uden tilsætningsstoffer.

Sættet består af 4 komponenter:

  • PlantMate NANO STRIPS 500g
  • PlantMate MINCE MINI 500g
  • Vegetarzan BINDER 700g (blinder- og krydderi blanding, der giver smag og struktur med naturlige rodfrugt ingredienser og frø)
  • Vegetarzan COCO 600g (PlantMate MINCE MINI m. kokos- og rapsolie)

Opskrift:

100g PlantMate NANO STRIPS
120g PlantMate MINCE MINI
175g Vegetarzan BINDER
140g Vegetarzan COCO
2 spsk æblecidereddike (35g for at være helt præcis)
4 1/2 dl koldt vand (440g for at være helt præcis)

Fremgangsmåde:

Frys og løsdel Vegetarzan COCO.
Bland alle øvrige ingredienser i en røremaskine eller i en skål. Rør det sammen et par minutter, skrab skålens sider ned undervejs.
Tilsæt Vegetarzan COCO og bland sammen med de øvrige ingredienser.
Form bøffer i hånden eller med en bøfformer. Tilsæt IKKE ekstra væske – farsen skal være til den tørre side, for at give en god fast bøf.
Bøfferne er nu klar til at stege. De kan også fryses, og tøes når du skal bruge dem. De kan også steges direkte fra frost. De kan også fritteres eller steges i en air-fryer.

Velbekomme!

Ikke på lager