Beskrivelse
Indhold:
• 85 g Plant Mate® MINCE™
• 65 g CHILIconPLANTASSPICE™
Tilføj:
• 200 g (3 dl) hakket løg
• 100 g (1 dl) olivenolie
• 500 g (5 dl) vand
• 300 g (3 dl) tomat passata eller hakket tomat
• 600 g (1 L) grøntsager i stykker, f.eks. gulerod, peberfrugt, majs, kidney
bønner… Servér med kogte ris, en salat, og evt. en skefuld yoghurt
Fremgangsmåde:
1) Løgene steges møre i olien
2) Tilsæt alle øvrige ingredienser, og lad retten simre 30 min. Vent evt. til
sidst med nogle af de friske grøntsager, hvis du ønsker mere bid i dem.
Ingredienser (færdig ret):
Grøntsager*, vand, Plant Mate MINCE* (ærte- og fava bønne protein
koncentrat*), spicemix* (kakao*, havsalt, rørsukker*, kaffe*, krydderier*,
chili*). *: økologisk. 100% vegansk. Glutenfri.
Per 100 g
(This box’s content) |
Per 100 g (Finished product) |
|
Kcal | 339 | 104 |
kJ | 1427 | 433 |
Proteins | 35.0 | 3.6 |
Fats | 5.3 | 6.3 |
– of which saturated | 1.3 | 1.0 |
Carbohydrates | 30.9 | 7.1 |
– of which sugar types | 17.8 | 3.5 |
Dietary fibers | 13.5 | 2.3 |
Salt | 12.8 | 1.1 |