Beskrivelse
PlantMate GRANUNLAT MINI er særligt møre små planteprotein stykker. Det gør dem ideelle til mad til små børn, samt til bagværk og desserter, hvor de enten kan tilføjes hele, eller blendes før eller efter de udblødes. Det er en god måde at få mere protein ind i stort set alt!
PlantMate GRANULAT MINI består af øko ærter, malet til mel, vindsigtet for at øge protein niveauet til 51%, og derefter kørt igennem en forvokset spaghettimaskine / “kødhakker”, hvor der tilføres lidt vand og varme. Så bliver ærte- og hestebønne proteinerne æltet og trykkogt samtidigt. Resultatet er plantekød der er klar til at spise (instant), og som kan holde sig uden at være på køl. Dét er nemt og bæredygtigt!
De tørrede PlantMate produkter har 51% protein. Når de kommer i mad suger de deres egen vægt i vand x2. Dvs. 1 kg PlantMate bliver til 3 kg plantekød med 18% protein – ligesom alm. kød.
Hvorfor al den snak om kød? Fordi proteiner mætter og fordi vi har brug for dem. Og der er jo mange slags kød – okse-, svine-, lamme-, fiske-, tomat-, frugt-, appelsin- … og PlantMate plantekød 🙂
Vi sender din ordre med
